Tag Archives: Masakan Jepang

Tips Cara Makan Shabu Shabu , Masakan khas Jepang…

Tips Cara Makan Shabu Shabu , Masakan khas Jepang...

Shabu shabu atau Syabu Syabu adalah masakan Jepang yang merupakan salah satu jenis nabe ryori (masakan yang dimasak di panci dan dimakan selagi hangat). Biasanya shabu shabu dimakan bersama keluarga maupun teman. Daging sapi yang sudah diiris sangat tipis dicelupkan berkali-kali ke dalam panci hingga matang kemudian dimakan bersama saus tare. Berbagai Variasi Bahan Shabu […]

Okonomiyaki ! Saus Manis Pedas Asli Jepang UEenak Banget!

Okonomiyaki ! Saus Manis Pedas Asli Jepang UEenak Banget!

Okonomiyaki ! hadir dengan 2 metode masakanya yakni Okonomiyaki ala Kansai dan ala Hiroshima. Okonomiyaki adalah makanan Jepang yang terbuat dari tepung terigu dicampur dengan air yang berisi sayuran, daging, ikan, dll, yang kemudian dipanggang di atas plat besi dan diolesi saus di atasnya. Menu Masakan Okonomiyaki terdiri dari 2 Macam ; 1. Okonomiyaki Ala […]

Yakitori atau dikenal dengan ” Sate Ayam ” , Awal mulanya munculnya Masakan Jepang Cepat Saji

Yakitori adalah Sate Ayam versi Jepang

Yakitori atau Sate Ayam – Menurut Wikipedia, Yakitori merupakan Sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Potongan daging, kulit, hati, jantung, dan hempela dipotong kecil ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar dengan api arang atau gas. Yakitori hadir dengan Berbagai Variasi… Satu tusuk Yakitori umumnya hanya berisi satu jenis bagian […]

Mulai Restoran Tradisional Sushi, Restoran Sushi Putar, sampai Toko Kelontong, Sushi dapat dinikmati dimana-mana!

Mulai Restoran Tradisional Sushi, Restoran Sushi Putar, sampai Toko Kelontong, Sushi dapat dinikmati dimana-mana!

Sangat Populer di Seluruh Dunia! Sushi Apabila berbicara tentang makanan Jepang yang populer di seluruh dunia, pasti tentang Sushi! [Sushi] adalah makanan khas Jepang yang populer di seluruh dunia atau menjadi populer saat ini. Di Negara selain Jepang, Sushi berkembang secara unik dimana menunjukan budaya makanan negara tersendiri, seperti Sushi dengan Apokat, Keju, Udang Goreng, […]

Mie SOBA, Masakan Khas Orang Tokyo Jepang Asli, Enak dimakan baik Dingin maupun Panas

Soba merupakan masakan mi tradisional Jepang yang dibuat dengan bahan utama tepung gandum, yang terkenal seperti Tempura dan Sushi.

Mie soba, mie asal negeri Sakura ini memang belum sefamiliar dua jenis mie asal Jepang lainnya yaitu ramen dan udon. Soba merupakan mie asli Jepang yang dibuat dari gandum. Menurut jenisnya soba terbagi dua menjadi soba dingin dan soba panas. Masakan Mie Soba Asli Masakan Khas Jepang Soba (蕎麦 atau そば?) adalah salah satu jenis […]

Resep Memasak Shashimi Sederhana di Rumah

Resep Masak Shashimi Sederhana di Rumah

Resep Memasak Shashimi – Banyak orang yang berpendapat bahwa makanan mentah apalagi yang berbahan dasar ikan atau lauk lainnya dapat mengundang bakteri penyebab penyakit. Lalu bagaimana dengan sashimi? Ya, sashimi adalah makanan laut dengan kesegaran dan keadaan yang mentah dikonsumsi secara langsung dengan tambahan parutan jahe, wasabi atau kecap asin. Resep Memasak Shashimi Sederhana di […]

Tips Masak Takoyaki ,Cemilan Unik Khas Jepang

Tips Masak Takoyaki ,Cemilan Unik Khas Jepang

Takoyaki Cemilan Unik Khas Jepang – Siapa sih yang tidak pernah mendengar soal jajanan kaki lima atau street food khas Jepang yang bernama Takoyaki? Bentuknya bulat, terbuat dari adonan tepung berisi potongan gurita yang dipanggang, disajikan dengan siraman saus bulldog (semacam saus kecap yang berasa asam manis), diberi mayonnaise, kemudian ditaburi dengan serutan ikan bonito […]